Copilul respiră pe gură și sforăie: ce pot indica vegetațiile
Un copil care doarme cu gura deschisă și sforăie noapte de noapte nu are neapărat vegetații adenoide, dar semnalul merită urmărit. Contează mai ales…
Sănătate
Citește articole despre Sănătate pe Universul Alimentar – explicații clare, sfaturi practice și noutăți din domeniu.
Vitamina D și lumina soarelui iarna: ce poți face în fiecare zi
Iarna, lumina naturală este mai puțină și soarele stă jos pe cer, așa că organismul primește mai greu stimulul de care are nevoie pentru…
Operația de varice: ce înseamnă bandajul elastic și cât stai în repaus
După o operație de varice, bandajul elastic ajută circulația și limitează umflătura, iar repausul se combină cu mersul ușor. Durata exactă diferă de la…
Ai ieșit din program după un concediu sau o boală: cum reiei ritmul fără greșeli
După un concediu, o boală sau o perioadă agitată, ritmul zilnic se reia cel mai ușor treptat, cu pași mici și cu așteptări blânde…
Controlul sânului: de la autoexaminare la mamografie, în ce ordine
Controlul sânului se face în trepte: autoexaminarea sau familiarizarea cu aspectul propriu al sânilor, examenul clinic la medic, apoi investigațiile imagistice, ecografia și mamografia,…
Recuperarea după sedare: cât rămâi în clinică și ce poți face în aceeași zi
După o sedare, în general rămâi în clinică între treizeci de minute și câteva ore, până când te trezești complet, ești stabil și poți…
Electroforeza hemoglobinei: când se cere și ce variante evidențiază
Electroforeza hemoglobinei este o analiză de laborator care separă tipurile de hemoglobină din sânge și arată dacă există variante anormale sau proporții modificate. Se…
Uleiul de prăjit, folosit corect în bucătăria profesională
Uleiul de prăjit influențează gustul, costurile și calitatea preparatelor. Iată cum îl alegi, îl întreții și îți dai seama când trebuie schimbat.
Cum reduci sarea din preparate fără să pierzi gustul
Mulți clienți sunt atenți la cantitatea de sare din farfurie. Iată cum o reduci treptat, păstrând gustul pe care îl iubesc obișnuiții casei.
Sănătatea echipei din bucătărie: postură, căldură și pauze
O bucătărie profesională solicită mult corpul celor care lucrează în ea. Iată măsurile practice prin care protejezi sănătatea echipei.