Categorie: Agricultura / Mediu

Sustenabilitatea în afaceri se referă la capacitatea unei organizații de a funcționa eficient și profitabil pe termen lung, fără a compromite resursele sau bunăstarea mediului...

Industria HoReCa (hoteluri, restaurante, catering) joacă un rol esențial în economia globală, dar și în provocările legate de mediu. Reducerea amprentei de carbon devine o...

Energia regenerabilă reprezintă o sursă de energie care se reînnoiește natural și care nu se epuizează în timp, spre deosebire de sursele tradiționale de energie,...

Grădinile din unitățile HoReCa (hoteluri, restaurante, cafenele) joacă un rol esențial în crearea unei atmosfere plăcute și relaxante pentru clienț Aceste spații verzi nu doar...

Certificarea eco pentru un restaurant reprezintă un proces formal prin care un local demonstrează că respectă standarde ecologice specifice, având ca scop reducerea impactului asupra...

Ingredientele locale joacă un rol esențial în bucătăria modernă, având un impact semnificativ asupra gustului, sănătății și sustenabilităț Utilizarea produselor din apropierea locului de consum...

Meniurile sezoniere joacă un rol esențial în gastronomie, având un impact semnificativ asupra calității preparatelor și a experienței culinare. Utilizarea ingredientelor de sezon nu doar...

Reducerea risipei alimentare reprezintă o provocare globală deosebit de importantă, având implicații semnificative asupra mediului, economiei și societăț Conform Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și...

Promovarea unui restaurant eco-friendly este esențială nu doar pentru succesul afacerii, ci și pentru conștientizarea problemelor de mediu în rândul consumatorilor. Într-o lume în care...

Produsele bio au câștigat popularitate în ultimele decenii, iar beneficiile lor pentru sănătate sunt recunoscute pe scară largă. Unul dintre cele mai importante avantaje ale...